عجينة العشرة دقائق لكل المعجنات بالفرن...... رووووووووووعة

مشرف

1/2 كوب حليب بودرة
2 فنجان قهوة عربي سكر
2 م ك خميرة
ذرة ملح
2 كوب دقيق - 3 كوب دقيق
2 كوب ماء دافئ
1/2 كوب زيت ذرة

* اخلطي كافة المقادير بمضرب التقليب عدا 3 كوب من الدقيق وعدا الزيت لمدة عشرة دقائق تقريبا حتى يبدا مفعول الخميرة
* اضيفي الزيت وباقي الدقيق وتابعي العجن لمدة 3 دقائق تقريبا حتى تتشكل لديك العجينة
* اجمعي العجين وقومي بلته مرتين على رخامة المطبخ ثم غطيه ودعيه يخمر
* اصنعي من العجين ما شئت من الفطائر والبيتز